Ädelostbiffar

Söndag, Mars 1, 2009 23:04
LCHF Lunch, LCHF Middag

adelostbiff

Här är ett recept på ädelostbiffar som är jättegoda och smälter i munnen.

Saftiga ädelostbiffar
Tid: 25 minuter
Portioner: 4 st

Ingredienser
800 g köttfärs
1 ägg
1 dl grädde
100 gr Ädelost
Salt, Peppar

Gör så här
Hacka ädelosten och blanda i en bunke med resten av ingredienserna. Forma biffar av köttmassan och stek dem ca 3 minuter på varje sida. Ädelostbiffarna kan serveras själv med bara någon god sås eller eventuellt med en grönsallad.

Ingredienser: ,

10 Kommentarer

  1. Anna:

    6 Mars 2009, 00:49

    Mums! Vad rekommenderar ni till?

  2. Administratör:

    6 Mars 2009, 00:50

    Ett serveringsförslag är broccoligratäng och vitlökssås. Någon annan som har fler förslag på vad man kan äta till ädelostbiffarna?

  3. Anne-Lie:

    10 Mars 2009, 21:18

    Detta var godare än “vanliga” biffar. Ã…t det tillsammans med broccoligratängen…mums !!

  4. Anna:

    17 April 2009, 15:59

    Smakade inte så mkt ost som jag hade hoppats, kan lätt ta i mer ost.

  5. Anna:

    5 Maj 2009, 13:06

    Har någon recept på god vitlökssås till?

  6. Birgitta:

    3 September 2009, 12:08

    Mmmmmm, de godaste å saftigaste biffar jag någonsin ätit , mild å fin ädelost smak.Åt bara isberg sallad till å toppade biffarna med stek smöret från stekpannan .MUMS

  7. Ã…za:

    28 September 2009, 13:31

    Har ett recept pÃ¥ vitlöksdressing, men jag vet inte hur LCHF den är… Creme Fraiche, vitlöksklyfta, en klick senap och aromat. Har inga exakta mÃ¥tt utan brukar prova mig fram. Den funkar till det mesta!!!

  8. David:

    29 September 2009, 08:53

    Har precis börjat på LCHF och gjorde dessa biffar till middag första dagen. Till biffarna gjorde jag en fin grönsallad med isbergssallad, gurka och grön paprika. Gjorde ingen sås då biffarna var oerhört saftiga och fina. Detta är ett recept som jag tycker att alla borde prova, det var underbart gott! 10/10.

  9. Per:

    30 Oktober 2009, 21:25

    Herrejävlar vad gott! :)

    Ändrade lite på receptet och körde med detta:

    * 1000g köttfärs
    * 2st Kvibille ädelost á la 140g
    * 2st ägg
    * 1 ½ dl grädde
    * Salt & Peppar

    Som tillbehör hade jag coleslaw, receptet till det hittade jag också här på sidan.

  10. Bullen:

    19 November 2009, 17:53

    Åh, de här biffarna måste provas :) Låter gott med coleslaw till också!

    Ã…za: Aromat innehÃ¥ller glutamat, som är oerhört skadligt för kroppen! Skippa den i sÃ¥sen, och använd t.ex. krossade senapsfrön eller liknande istället för “riktig” senap (som innehÃ¥ller socker) sÃ¥ blir sÃ¥sen mer LCHF och nyttigare för kroppen :)

Kommentera