Broccolimos
Onsdag, Mars 18, 2009 22:47
Jättegod ersättare till potatismos! Dessutom går det väldigt fort att göra.
LCHF Broccolimos
Tid: 10 minuter
Antal: 4 portion
Ingredienser
800 gram fryst broccoli
1 dl grädde
100 g smör
Salt och peppar
Gör så här
Koka broccolin i kastrull enligt instruktionerna på förpackningen. Häll sedan av vattnet och tillsätt grädde, smör, salt och peppar. Använd sedan en stavmixer eller en potatisstöt få en mos konsistens.
