Bilden ovan är inte en bild på resultatet av det här receptet.
En smakfull laxburgare med en god räkröra
Laxburgare med räkröra
Tid: 5 minuter
Antal: 4 portioner
Ingredienser
Räkröran
400 g räkor
1 dl creme fraiche
1/2 dl äkta majonäs
1 krm salt
1/2 dl hackad dill
Laxburgaren
600 g lax
1/2 lök
1 ägg
tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör
Gör så här
Blanda creme fraiche, dill, majonnäs salt och räckor. Skär sedan laxen i mindre bitar och mixa dom i en matberedare. Finhacka sedan din lök och blanda läxfärsen med löken, äggen, saltet och pepparn. Forma sedan färsen till fyra burgare och stek i smör på medeltemp i cirka 3 min på varje sida. Häll sidan räkröran på burgaren och servera!
Relaterade recept
- LCHF Nötbrownie
- Bacongratäng
- LCHF Kasslergratäng med Parmesan
- Philadelphiaglass
- LCHF köttfärsbiff med currysås
Senaste kommentarer