- 300 g rökt lax i tunna skivor
- 1 burk rom
Jättegoda små aptitretare som passar till allt från förrätt till fredagsmums!
Gör så här
Ta en laxskiva i taget och lägg i önskad mängd rom, rulla sedan försiktigt ihop det hela och ställ på den på högkant. Som dekorering kan man placera rullarna på fräsha salladsblad och toppa med dill.
Köp;
Gravad eller Rökt lax – breda skivor
Färskost / Crème fraiche
Wasabi
Gör en smet av ost och wasabi efter dina smaklökar och för de antal skivor lax du tänker använda.
Lägg ut en laxskiva på skärbrädan.
Antingen läger du en hyfsad klick i en änden på laxskivan eller breder ut smet över hela skivan. Alltså inte för mycket – så där ”lagomt” med smet…
Rulla ihop skivan.
Skär upp laxrullen på så många bitar du vill ha, lämpligt är om det blir 2 cm tjocka bitar.
Funkar i alla lägen, frukost, mellanmål, förrätt, snacks…
OM du vill, kan du lägga en lite tunn gurkstav i laxrullen.
…för mer sushikänsla, doppa i japansk soja.
enjoy!
//Boshik3n