Ännu ett bevis på att det går att göra gott bröd utan att det blir en kolhydratkälla. Här hittar du recept på ett supergott LCHF bröd.
Supergott LCHF-bröd!
Tid: 90 minuter
Ingredienser
200 g linfrö
50 g sesamfrö
50 g hasselnötter
50 g mandel
50 g kruska kli
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
Gör så här
Mixa linfrö, sesamfrö, hasselnötter, mandel, kli, bakpulver och brödkrydda till ”mjöl”. Blanda sedan i smör, crème fraiche, keso och äggen och häll alltihopa i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175-200 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor. 1 skiva = ca 1,1 kolhydrat
Tack till Magdalena för receptet. Kan du ett LCHF recept? Skicka in det här!
Relaterade recept
- LCHF recept för köttbullar i wook med tzatzik
- Bacongratäng
- LCHF recept för Semlor
- Linfröbröd
- Tonfiskröra
Provade att baka brödet och det blev jättebra. Har inte ätit en brödbit på sex veckor så det här var efterlängtat. Frukosten blir nu lättare att variera. Toppen!
Tack för receptet! Detta bröd ska garanterat provas. Här på min länk så hittar du ett annat jättegott LCHF Bröd nästan helt utan kolhydrater!
Linfröna har en väldigt speciell smak så jag blev inte helt nöjd med brödet men ska prova att göra det en gång till men då ska jag ta 200g sesamfrön och 50g linfrö. Hoppas det funkar bara.
Då gubben är nöt-allergiker bytte jag ut 50g hasselnötter och 50g mandel. Jag tog 75g sesamfrö och 75g solrosfrö istället – funkade finfint. Verkligen gott med en ”macka”.
Tack för tipset!
Vårt blev kanon!
Vägde upp allt exakt å malde ner ordentligt med mixer!
Efter 70 min i ugnen var det klart!
Är såååå glad att äntligen kunna äta macka på morgon och kväll igen!
Rekommenderas!
Hur mycket är allt i dl? Har ingen våg hemma, så svårt att uppskatta hur mycket man ska ha i av allt när det står gram..
Tackar för svar
hur många kalorier innehåller det ?