LCHF köttfärssås

En supergod köttfärssås som du enkelt kan variera!

LCHF köttfärssås
Tid: 30 minuter
Portioner: 4 st

Ingredienser
1 lök
2 st vitlöksklyftor
2 msk smör
1/2 dl tomatpuré
600 gram köttfärs
1 st paprika (färg efter smak)
8 st champinjoner
500 gram krossade tomater
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2 dl (eller mindre) riven parmesanost

Gör så här
Börja med att skölja av och tärna din paprika i bitar och hacka svampen. Hacka sedan löken och vitlöken. Fräs sedan smöret med tomatpurén och stel köttfärsen tills den är genomstekt. Häll sedan i svampen och paprikan. Stek detta i några minuter tills svampen har fått en fin färg. Häll sedan i de krossade tomaterna, peppar och salt och låt detta puttra i 10 minuter. Servera gärna med zucchinispaghetti.

Relaterade recept

• Fläskfilégryta med champinjoner
• Bacongratäng
• LCHF Broccoli- och skinkomelett
• Fläskfilé i ugn
• LCHF Tacoslåda