Bilden ovan är inte en bild på resultatet av det här receptet.
En god köttgryta som du t.e.x kan ha vitkål till.
LCHF köttgryta
Tid: 10 minuter
Portioner: 2 st
Ingredienser
1 kg högrev av nöt
2 st gula lökar
1,5 dl rött vin
1,5 msk smör
2 msk olivolja
Gör så här
Stek och bryn köttet och lägg i en stor gryta. Stek löken och tillsätt vinet, rör om tills du får en fin buljong. Häll det här i grytan med köttet.
Om du så önskar kan du ha vitkål till istället för potatis. Om så se följande ingredienser.
½ vitkålshuvud
3 morötter
3 salladslökar i skivor
1 msk smör
1 msk olivolja
2 dl vatten
Bräsera vitkålen i en stekpana. Strimma därefter kålen, löken och morötterna och lägg dessa i en stekpanna med vattnet och smör. Låt detta bräsera en liten stund. När det börjar koka så häll i olivoljan så salladen får sin glans. Servera tillsammans med köttgrytan.
Senaste kommentarer