Sesambröd
Tisdag, Juli 7, 2009 0:03Det här brödet går supersnabbt att göra och är gott att använda både som hamburgerbröd eller vanlig macka med smör och ost på.
LCHF Sesambröd
Antal: ?
Tid: 15 minuter
Ingredienser
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 st ägg
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Häll alla torra ingredienser + osten i en skål och rör runt med en sked så att det blandar sig ordentligt. Tillsätt alla äggen och rör samman allt till en deg. Ta en långpanna och lägg i ett bakplåtspapper. Häll ut degen på pappret och bred ut den med hjälp av en slickepott så att degen blir jämn. (Degen täcker inte hela pappret utan den blir ca 38X24cm). Grädda den i mitten av ugnen i 8 minuter.
GucciMama:
3 Augusti 2009, 09:56
Hej! Idag är min första dag med LCHF och jag har lite frågor:-)
Kan man tugga tuggummi?
Hur lång tid tar det tills man ser resultat? Jag har precis beställt hem böckerna ni rekommender och jag är laddad till 100%. Hur viktigt är det med träningen, räcker promenader?
Pernilla:
5 Augusti 2009, 09:34
Det här brödet är både enkelt och snabbt att göra. Det håller sig flera dagar i kylskåp och är perfekt att rosta. Jag har bytt ut 1/2 dl sesamfrön mot krossat linfrö, vilket jag tycker är godare.
helen:
6 Augusti 2009, 13:37
Hej detta var så gott hade inte sesamfrön hemma tog solrosfrön blev så gott.
Ninja Ister:
9 Augusti 2009, 16:25
Det här blev ett gott bröd, dock väldigt salt dÃ¥ jag använde grevé-ost. Kanske ska osten vara lite mer “menlös”.
Ante:
18 Augusti 2009, 14:54
Har testat precis,,,,,väldigt lätt att sno ihop och ootroligt gott,,,,
mia:
19 Augusti 2009, 19:43
vad är fiberhusk? Vart köper man det? Vill prova receptet det verkar toppen:)
karin:
13 September 2009, 18:29
man köper fiberhusk på de flesta affärerna vid glutenfritt..
Jessica:
19 September 2009, 19:39
Fiberhusk hittar du bland det glutenfria i butiken..
Maine:
20 September 2009, 20:38
Lätt att röra i hop och smeta ut! Men svårt att få bort från bakplåtspapperet, jag fick ta en kniv till hjälp. Det blev oxå väldigt tunnt, ungefär som hårdbröd, men så kanske det skall vara. Smaken var det dock inget fel på.
pumsi:
20 September 2009, 20:58
Hej,
fiberhusk köper du billigast på Coop , en påse på ca 400g tror, kostar ngt på 38:-..?
annars kostar 100 g 23:- pÃ¥ ICA…
Elisabeth:
21 September 2009, 19:23
Har prövat med Fetaost i stället för vanlig ost och det blev faktiskt ännu godare!
Frey:
2 Oktober 2009, 21:18
Jag undrar samma som mia. Var precis och handlade,ska prova att baka detta bröd nu men jag tog ngt som hette fiberix, fiber till bakning och matlagning så jag ska prova om det fungerar också,,,
Anders Westerlund:
15 Oktober 2009, 11:44
Fiberhusk är mjölersättning. Kostade 85 kr för 300g på hälsokosten och 47kr på COOP Forum, bland det glutenfria.
malin:
29 Oktober 2009, 21:49
Har gjort detta bröd utan fiberhusk men lagt till solrosfrön och linfrön, det är väldigt gott och mättande.
Christer:
18 November 2009, 17:08
Lugnt det godaste LCHF-bröd jag provat, helt makalöst gott till hamburgare, kanske för mycket sesamsmak med bara smör/ost på brödet men det har konsistens och tuggmotstånd som riktigt bröd, älskar det kort och gott.
Bee:
22 November 2009, 21:28
Undra om ur många kal ska man räkna med brödet?
och hur många skivor ska man äta per dag!!
Bee:
22 November 2009, 21:30
Hur många kcalorier menade jag! och kolidrater
Linda:
25 November 2009, 21:35
Jag misslyckas totalt med detta bröd. Allt blir bara kladdigt och man får äta det med sked typ. Jag gör precis som det står i receptet. Vad gör jag för fel?
Dennis:
17 Februari 2010, 23:17
Är inne på min fjärde LCHF-dag, och testade detta recept. Kanonnöjd med resultatet! Jag gillade inte tanken på att inte kunna käka vanligt bröd, så det var en lättnad att hitta detta alternativ. Att det är så löjligt enkelt är också ett stort plus.
Lchf – Mitt Viktiga Liv » Blog Archive » Sesambröd:
26 Juni 2010, 21:02
[...] här receptet hittade jag här. Detta tänkte jag prova i morrn, men jag tänker byta ut sesamfrön mot paranötter då jag har en [...]
Frutti:
1 Augusti 2010, 20:22
Jag bakade brödet med 1 dl linfrö o 1 dl sesam, och hälften fetaost och hälften vanlig hårdost 26%. Smorde plåten med olja, lossnade lätt. Tips1: linda handen med plastfolie när du brer ut smeten, det blir ganska tunt men jäser i ugnen. Tips2: Hemköp säljer en bakplåt 26*37cm som passar exakt till en enkelsats. Det godaste brödet jag ätit!
Frutti:
3 Augusti 2010, 15:25
Jag bakade brödet med 1 dl linfrö o 1 dl sesam, och hälften fetaost och hälften vanlig hårdost 26%. Smorde plåten med olja, lossnade lätt. Tips1: linda handen med plastfolie när du brer ut smeten, det blir ganska tunt men jäser i ugnen. Tips2: Hemköp säljer en bakplåt 26*37cm som passar exakt till en enkelsats. Det godaste brödet jag ätit!
Madeleine:
25 Augusti 2010, 11:59
Jag har bakat detta bröd flera gånger och tycker det är mycket gott. Har exprimenterat lite,,, bytt ut sesamfrön mot nötmjöl ( mixade hasselnötter,mandel,solros,pumpakärnor,linfrö osv) Blandat nötmjöl och sesam,,, och nu sist provade jag sojamjöl. Blev hur gott som helst! Osten har jag ibland bytt ut mot ,keso ( liten burk) eller kesella och det blev toppen. Soyamjöl innehåller 16gm kolisar på 100 gram och kan användas til allt möjligt. Pannkakor t.ex! Risenta Soyamjöl kostar ca 12kr för 250 gram, på ICA
Malin:
26 Augusti 2010, 10:06
Har precis testat detta brödet. Jättegott och förvÃ¥nansvärt likt ett “vanligt” bröd bÃ¥de i smak och konstistens! Dock fick jag bara tag pÃ¥ Fiber mix…är det nÃ¥gon som vet om det spelar nÃ¥gon större roll vilket man använder?