Ett recept på en väldigt enkel citronsås till fisk och skaldjur.
Citronsås
Tid: 5 minuter
Portioner: 4 st
Ingredienser
4 dl crème fraiche
2 msk pressad citronsaft
Salt, peppar
Gör så här
Blanda alla ingredienser väl, salta och peppera efter smak.
Har gjort den här i lite annan version. Med majonas, turkisk yougurth, salt, citronpeppar och ibland pressad citron…. mycket gott till både sallader och som sås till mat.
Jag gjorde den idag och la till lite johnnys senap ,dill lite socker för att bryta den besk/sura smaken .. krydda med fisk krydda, peppar,salt.. vart bra värt att dela med sig .. hade gott
Vill göra en rättelse på mitt tidigare inlägg .. (LCHF skulle det kanske vart men ibland vill man kanske lyxa till det
) därav lite lite socker och johnnys senap .. Hoppas jag inte förstörde LCHF – strukturen för någon .. 